Fra gli allergeni potenzialmente in grado di scatenare queste reazioni avverse va ricordato il nichel.
Il nichel è l'elemento chimico di numero atomico 28. Il suo simbolo è Ni. Dallo svedese Nickel,propriamente Nicolino, diminuitivo di Nicolaus dal nome dato scherzosamente a persona da poco e, dai minatori, al genio maligno delle miniere che non faceva trovare a loro il rame.
Il nichel è un elemento necessario all’organismo in dosi giornaliere inferiori al mg.
Il superamento di tale quantità conduce a manifestazioni allergiche soprattutto a carico della pelle, ma anche delle mucose. L’eccesso di nichel deriva dal suo vasto uso industriale.
Il metallo Mu ha una permeabilità magnetica particolarmente alta, e si usa per schermare campi magnetici.
Il Monel è una lega di nichel estremamente resistente alla corrosione, usata per eliche di navi, attrezzature da cucina e tubature di impianti chimici industriali.
Monetazione: negli Stati Uniti e in Canada il nichel è usato nelle monete da cinque centesimi (dette appunto nichelini); in Italia, le monete da 50 e 100 lire erano fatte di acmonital o di cupronichel, due leghe di nichel. Molti altri stati usano o hanno usato nichel nelle loro monete.
Coloranti per oggetti i vetro, stoviglie di terracotta, porcellana
Mordente per tintura e stampa di tessuti e carta da parati
Matrici di fotocopiatrici
Batterie alcaline
Bigiotteria
Placcature mediante bagno galvanico o con ottone
Certa strumentazione medico-chirurgica non in acciaio inox al 100%
Scatole metalliche per alimenti
Stagione estiva e climi caldi e umidi, accentuando la trasudazione della pelle, facilitano l’assorbimento del nichel da stoffe, stoviglie e oggetti metallici; i comuni guanti di gomma non sono impermeabili al nichel, per cui, in caso di allergia, bisogna usare guanti in puro vinile.
Cucinare solo con pentole inox al 100%
Centrali elettriche e inceneritori dei rifiuti liberano nell’aria il nichel, che poi si deposita nel terreno
Cibi più ricchi di nichel: cacao, legumi, ostriche, asparagi, granturco, the, oli, tabacco, funghi, verdure (il terreno tende ad assorbire il nichel derivante dall’inquinamento ambientale)
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